“現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)有7間民宿，可以同時(shí)接待10桌客人就餐。自從接入了三相電，蒸飯柜、電烤箱、電冰箱等電器一應(yīng)俱全，用電一直很穩(wěn)定?！?8月9日，重慶市巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)漁沙村仙園山莊負(fù)責(zé)人李九員指著門(mén)前嶄新的三相電表箱，對(duì)前來(lái)檢查用電設(shè)施的國(guó)家電網(wǎng)紅巖（巫溪營(yíng)銷(xiāo)）共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員說(shuō)道。仙園山莊坐落于風(fēng)景如畫(huà)的漁沙村南岸坪，如今走進(jìn)南岸坪，一眼望去，成片的桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，青墻白瓦的農(nóng)舍錯(cuò)落有致，特色木質(zhì)柵欄圈住田園風(fēng)光，一條綠色生態(tài)的瓜果廊道引人入勝。連日來(lái)，隨著氣溫升高，農(nóng)家樂(lè)的生意逐漸火熱，吸引不少游客前來(lái)避暑游玩。 炕洋芋是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)最具特色的一道小吃。洗凈的土豆經(jīng)過(guò)電蒸箱、電烤箱兩道工序后，一盤(pán)色澤誘人、外酥里嫩的炕洋芋便端上了飯桌?！跋啾扔趥鹘y(tǒng)的柴火炕洋芋，電蒸、電烤更加便捷，我們可以騰出更多人手準(zhǔn)備其他菜品，提高上菜效率。”李九員介紹，使用電炊具后，整個(gè)廚房變得整潔亮堂，舒適的工作環(huán)境，也大大提高了店員工作效率。電力可靠供應(yīng)，經(jīng)營(yíng)自有信心。目前，紅池壩鎮(zhèn)已建成云中客棧、“森林人家”示范戶10戶和40個(gè)一般農(nóng)家樂(lè)。以前地理位置偏遠(yuǎn)、深度貧困的紅池壩鎮(zhèn)，依托充足穩(wěn)定的電能，搭上了農(nóng)旅融合發(fā)展的“快車(chē)”，不少村民紛紛辦起了農(nóng)家樂(lè)、民宿，鄉(xiāng)村旅游變得興旺起來(lái)。強(qiáng)勁的電力引擎，正奏響著村民幸福奔小康的“田園牧歌”。